Baileysfudge

Ikväll har ja gjort baileysfudge! Alltså de verkligen bara smälter i munnen!
500 g socker
5 dl grädde
0,5 dl Baileys
150 g vit choklad
Koka upp socker, Baileys och grädden i en tjockbottnad kastrull. Och för er som inte har de så går de alltid att lägga mynt på plattan så de inte bränner fast:)
Koka upp under viss omrörning tills de blir 117 g typ.. Ta av från plattan och häv i den vita chokladen och rör om ordentligt och häv sedan ut i en form med bakplåtspapper och swish in i kylen och låt stelna..
Sen är de bara skära i önskad storlek:)
Ja gör dubbel sats för då blir de perfekt på en hög ugnsplåt!!
Superenkelt och verkligen de godaste som finns!!!