misspempemsmat.blogg.se

Igår gjorde jag min absoluta favorit kladdkaka att ta me till jobbet som alla bara ÄLSKAR här!

 

150g smör

3 dl socker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 st ägg

2 dl mjöl

2 st dubbeldaim

0,5 dl vispgrädde

200 g marabou choklad

2 påsar polkagrisar

 

 

Smält smöret och låt svalna. Blanda sen i kakao, socker och sen vaniljsockret. Släng i äggen ett i taget. Hacka daimen och blanda i smeten.

Häv upp i en bröad form och grädda mitt i ugnen i ca 13 min. Låt svalna ca 30 min.

 

Smält chokladen tillsammans med grädden i ett vattenbad och häv upp direkt över kakan.

Mixa sedan polkagrisar i en mixer eller lägg i dubbla plastpåsar och banka sönder dom och strö över kakan. Låt stå kallt i ca 60 min innan servering. Går utmärkt att frysa:)